Kuru Fasülye Pastası

Kuru fasüyle pastası gerçekten çok şaşırtıcı bir tarif tadını cevizli pastalara benzetenlerde oluyor, pastanın süsleme kısmı tamamen sizin yaratıcılığınıza bağlı ben genelde çikolatalı glazür yada pasta kreması ile kaplıyorum.

Malzemeler;

3 Yumurta

200 gr. Kuru fasülye

200 gr. Toz şeker

100 gr. Ceviz içi

1 paket vanilya

Hazırlanışı;

Fasülyeler pasta yapılmadan 1 gece önceden ılık suda ıslatırır. Sabah iyice haşlanır. Suyu iyice süzülür ve robottan geçirilip macun kıvamına getirilir. 3 yumurta şeker ile çırpılır. İçine parçalanmış ceviz içi eklenip tekrar karıştırılır. Karışıma fasülye ve vanilya eklenip iyice çırpılır. Fırın önceden ılık bir şekilde bekletilir. Pişirilecek olan kalıp yağlanır ve hafif unlanır. Kalıpta kalan fazla un ters çevrilerek atılır. Karışım kalıba dökülür ve 150 derecede 80 dakika pişirilir(Süre fırına ve özelliklerine göre değişir). İyice soğuduktan sonra kalıptan çıkartılır ve süslenir. Süslendikten sonra 30 dakika buzdolabında bekletilir ve çıkardıktan sonra servis edilir.

2 thoughts on “Kuru Fasülye Pastası”

  1. Dilerseniz haşlanmış fasulyeleri robottan geçirip içine tahin ve limon suyu, tuz ve karabiber ekleyerek Humus gibi bir meze de yapabilirsiniz. Bu da benden bir tarif… 🙂

  2. kestaneli pasta sanıp yiyorlar,ben çok yaptım..öneririm..Tadına bakmadan ön yargılı olmayın arkadaşlar..:)

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir